紫背天葵的做法?紫背天葵400g、大蒜、白醋、白糖、香油、剁椒量、鹽适量，下面我們就來聊聊關于紫背天葵的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
紫背天葵的做法
紫背天葵400g、大蒜、白醋、白糖、香油、剁椒量、鹽适量。
首先将紫背天葵去除老枝老葉，隻要嫩枝嫩葉。清洗幹淨備用。鍋内加水，燒熱至沸騰。放入清洗幹淨的紫背天葵進行焯水。當水再次沸騰後即可将紫背天葵撈出，瀝出多餘水分。将大蒜拍碎再剁碎，然後加入适量白砂糖，再加入适量白醋備用。将準備的蒜汁淋在焯過水的紫背天葵上。攪拌均勻。加入适量辣椒油，然後再加入适量剁椒。攪拌均勻。加入适量香油，攪拌均勻。即可裝盤上桌食用。
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