廚妹子最近在學校餓得有點狠，一不小心把胃餓壞了，提醒大家飯一定要按時吃啊，哪怕吃得少也要吃啊，廚妹子已經用自身試驗過了嘤嘤嘤/(ㄒoㄒ)/~~
最近基本不能吃正常的食物，湯羹等是我的主食，結果被小夥伴戲稱隻能天天做飯給别人吃了，所以決定今天給自己開個養胃食單~
小米糕
1.小米泡一天以上，雞蛋分離蛋清蛋黃。
2.将浸泡好的小米瀝一下水，放入攪拌機，加入10g牛奶，25g玉米油和2個蛋黃攪拌至粉碎。
3.蛋白打發，打發過程中分三次加入白糖，打至幹性發泡。
4.取三分之一的蛋白混入步驟2中切拌均勻，然後将剩餘的蛋白分兩次加入，切拌均勻。
5将蛋糕液倒入6寸模具中，垂直摔幾下，消除大氣泡。
6.蒸鍋内加冷水，将蛋糕模放入鍋中，大火開了轉中火，蒸30分鐘關火，涼至基本冷卻再開蓋即可。
黃玉粥
1.小米洗淨，泡20分鐘。
2.小米和玉米渣放入鍋内，加8倍的水。
3.大火煮開，轉至小火，煮45分鐘即可。
雞蛋青菜疙瘩湯
1.面粉加冷水攪拌，水要慢慢加，至幹面粉全部呈絮狀即可。
2.雞蛋打散，青菜切小片。
3.鍋内加水燒開，把面疙瘩倒入攪勻，水燒開後加緩慢倒入繞圈倒入雞蛋液。
4.燒開後加入青菜。
5.再次燒開後放少許調料調味，攪勻即可。
部分圖片來源于網絡。
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