雞胗怎麼處理?剛買回的雞胗一定要用水洗幹淨，去除黃色的表皮和肥油，要把裡裡外外都翻過來洗幹淨，再放水裡泡一會兒必要的話，可以放在盤子裡撒上鹽，戳洗一下，下面我們就來說一說關于雞胗怎麼處理?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞胗怎麼處理
剛買回的雞胗一定要用水洗幹淨，去除黃色的表皮和肥油，要把裡裡外外都翻過來洗幹淨，再放水裡泡一會兒。必要的話，可以放在盤子裡撒上鹽，戳洗一下。
洗完之後，切小片，加入鹽、生抽還有生粉腌制十分鐘，這樣能去掉部分腥味。
雞胗怎麼處理
更新时间：2024-11-16 02:48:27
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