黃酒怎麼喝?常規飲法黃酒溫飲，暖胃驅寒黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，以35℃-45℃為佳，今天小編就來聊一聊關于黃酒怎麼喝?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃酒怎麼喝
常規飲法。黃酒溫飲，暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，以35℃-45℃為佳。
在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會随着溫度升高而揮發掉，減輕對身體的傷害。
冰鎮黃酒。在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰後飲用。
自制冰鎮黃酒，可以從超市買來黃酒後，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。
也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。
佐餐黃酒，黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味。
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