蓮藕粉的做法?蓮藕粉的做法：将藕洗淨，切成小塊放入準備好的600克清水中，将藕塊和清水一起放入攪拌杯中打成耦漿将耦漿用細細的篩子過篩，用飯勺使勁壓一壓過濾出的藕泥，讓藕泥更幹爽一些，然後将藕泥倒入一個大碗中備用将耦漿用細細的篩子過篩，用飯勺使勁壓一壓過濾出的藕泥，讓藕泥更幹爽一些，然後将藕泥倒入一個大碗中備用将過濾好的藕漿倒入鍋中（不能用鐵鍋，以免發黑）放入冰糖小火煮開，再煮到藕粉濃稠而且微微透明就可以了，煮的時候要經常的攪拌以免糊底，下面我們就來說一說關于蓮藕粉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蓮藕粉的做法
蓮藕粉的做法：将藕洗淨，切成小塊放入準備好的600克清水中，将藕塊和清水一起放入攪拌杯中打成耦漿。将耦漿用細細的篩子過篩，用飯勺使勁壓一壓過濾出的藕泥，讓藕泥更幹爽一些，然後将藕泥倒入一個大碗中備用。将耦漿用細細的篩子過篩，用飯勺使勁壓一壓過濾出的藕泥，讓藕泥更幹爽一些，然後将藕泥倒入一個大碗中備用。将過濾好的藕漿倒入鍋中（不能用鐵鍋，以免發黑）放入冰糖小火煮開，再煮到藕粉濃稠而且微微透明就可以了，煮的時候要經常的攪拌以免糊底。
藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉的小吃。一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特别适宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。
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