白貝柱的做法?食材：鮮貝柱适量，大蒜适量，澱粉适量，生菜适量，鹽适量，糖适量，白胡椒粉适量，單色醬油适量備好材料，蒜剁碎，我來為大家科普一下關于白貝柱的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
白貝柱的做法
食材：鮮貝柱适量，大蒜适量，澱粉适量，生菜适量，鹽适量，糖适量，白胡椒粉适量，單色醬油适量備好材料，蒜剁碎。
貝柱用少量鹽、白胡椒粉抓均。
用澱粉包衣。
用适量食用油把貝柱小火煎一煎，感到斷生了即可，不需要變色。
兩面煎好出鍋待用。
蒜碎用熱油炒出香味兒。
放調料挑出自己喜歡的口味兒。
淋到煎好的貝柱上即可。
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