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雜素拌面做法圖解

更新时间：2025-01-22 21:11:54

雜素拌面做法圖解?備好去皮土豆、去皮青筍、青椒熟豌豆，我來為大家科普一下關于雜素拌面做法圖解?以下内容希望對你有幫助!

雜素拌面做法圖解

備好去皮土豆、去皮青筍、青椒熟豌豆。

土豆、青筍、青椒切丁備用。

鍋加油，土豆丁入鍋先炒至變色至透明。

加花椒粉、糖、料酒、生抽。

下入青筍丁翻炒，加水燒開下入豌豆、青椒丁及筍葉。

下入豌豆。

下入青椒丁及筍葉。

加水燒開（吃面條時水量比炒菜要略多，如作為單品菜可不加水或加少許水）。

淋水澱粉。

加鹽、蚝油調味。

将雜蔬丁拌入煮熟的面條即可。

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