今天這道發糕蓬松宣軟中淡淡的香甜，簡單好做，發酵一次，直接蒸就OK了！ 10個月以上的寶寶就可以吃了，蔓越莓可以不加，我家大寶喜歡，所以我就加了些，出鍋晾至手溫，就被我家大寶吃光光啦( ﹡ˆoˆ﹡ )！
By 喜樂媽輔食記
用料
- 胡蘿蔔 半根
- 酵母 0.5克
- 面粉 50克
- 清水 适量
做法步驟
1、胡蘿蔔切片蒸熟 适量清水攪打細膩， 取100克胡蘿蔔泥 0.5克酵母拌勻。
2、 50克面粉攪拌均勻，如圖可流動狀态。
3、倒入刷油模具中一半的面糊，表面撒蔓越莓幹，蓋上鍋蓋。
4、發酵至模具8分滿，選擇面食模式，蒸20分鐘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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