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雞蛋胡蘿蔔蒸糕寶寶輔食
雞蛋胡蘿蔔蒸糕寶寶輔食
更新时间:2025-01-22 19:46:42

雞蛋胡蘿蔔蒸糕寶寶輔食(有了這些胡蘿蔔發糕)1

今天這道發糕蓬松宣軟中淡淡的香甜,簡單好做,發酵一次,直接蒸就OK了! 10個月以上的寶寶就可以吃了,蔓越莓可以不加,我家大寶喜歡,所以我就加了些,出鍋晾至手溫,就被我家大寶吃光光啦( ﹡ˆoˆ﹡ )!

By 喜樂媽輔食記

用料

  • 胡蘿蔔 半根
  • 酵母 0.5克
  • 面粉 50克
  • 清水 适量

做法步驟

雞蛋胡蘿蔔蒸糕寶寶輔食(有了這些胡蘿蔔發糕)2

1、胡蘿蔔切片蒸熟 适量清水攪打細膩, 取100克胡蘿蔔泥 0.5克酵母拌勻。

雞蛋胡蘿蔔蒸糕寶寶輔食(有了這些胡蘿蔔發糕)3

2、 50克面粉攪拌均勻,如圖可流動狀态。

雞蛋胡蘿蔔蒸糕寶寶輔食(有了這些胡蘿蔔發糕)4

3、倒入刷油模具中一半的面糊,表面撒蔓越莓幹,蓋上鍋蓋。

雞蛋胡蘿蔔蒸糕寶寶輔食(有了這些胡蘿蔔發糕)5

4、發酵至模具8分滿,選擇面食模式,蒸20分鐘即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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