做醬油炒飯需要的材料?食材：剩米飯1碗、醬油2勺，料酒少許、糖适量、蔥末适量、紅椒1隻、雞蛋2個、食用油适量，我來為大家科普一下關于做醬油炒飯需要的材料?以下内容希望對你有幫助!
做醬油炒飯需要的材料
食材：剩米飯1碗、醬油2勺，料酒少許、糖适量、蔥末适量、紅椒1隻、雞蛋2個、食用油适量。
首先将1碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻，再加少許油拌勻；做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中，翻炒出鍋備用；再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香，然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進飯中；最後再加少許蚝油翻勻即可出鍋。
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