蘿蔔幹的做法大全?蘿蔔幹的吃法原料:蕭山蘿蔔幹150克,青豆200克,蝦米50克,油、鹽、味精适量,今天小編就來說說關于蘿蔔幹的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蘿蔔幹的做法大全
蘿蔔幹的吃法
原料:蕭山蘿蔔幹150克,青豆200克,蝦米50克,油、鹽、味精适量。
做法:蕭山蘿蔔幹切丁,青豆仁,蝦米、洗淨備用。油燒熱,倒入青豆仁略炒,加鹽、味精繼續翻炒,然後倒入蘿蔔幹、蝦米略炒至入味
即可。
蘿蔔幹蒸豬肉
原料:蕭山蘿蔔幹150克,五花豬肉300克,植物油、醬油、白糖、味精、黃酒各适量。
做法:将蘿蔔幹切成約1厘米大的丁,用溫水泡軟備用。五花肉切成小塊後,在油鍋中炒一炒,放點白糖、黃酒、醬油、味精,使五花肉上色
入味後,再下入蘿蔔幹拌和,盛入碗中上籠蒸約半小時,出鍋即可食用。
蘿蔔幹拌花生
原料:蕭山蘿蔔幹200克,花生米150克,油、白糖、味精、肉味調味素、蔥花少許。
制法:将蘿蔔幹切成1厘米大的丁,用溫水泡軟,加入少許白糖、味精,上籠蒸透備用。花生米在小油鍋中用慢火炒熟後,再倒入上述各種調料中,炒拌均勻即可出鍋。