春節食譜怎麼做?年夜飯：将雞蛋煮熟後切成兩半再去掉蛋黃，放上胡蘿蔔拌的肉餡，再放入鍋中蒸，淋上湯汁并撒上蛋黃碎，今天小編就來說說關于春節食譜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
春節食譜怎麼做
年夜飯：将雞蛋煮熟後切成兩半再去掉蛋黃，放上胡蘿蔔拌的肉餡，再放入鍋中蒸，淋上湯汁并撒上蛋黃碎。
年夜飯：将豆腐切成長條，放入油鍋中炸至金黃後将豆腐剪開塞入用香菇拌的肉餡，再放入鍋中蒸後淋上炒好的醬汁。
蒜蓉粉絲蝦：将蝦肚切開後用刀拍後加入料酒腌制，再加入炒後拌好的蒜，将蝦放在粉絲上，再一起放入鍋上蒸，最後取出并撒上辣椒。
蒜米粉肉：将五花肉洗淨蒸後切成片，加入味極鮮後倒入加有五香粉的糯米粉中攪拌均勻，淋上燒好的醬汁放入鍋中蒸。
小米海參粥：将小米放入鍋中煮沸後加入海參，并反複攪拌，加入姜絲，鹽和十三香，後再加入蔥絲和香菜攪拌，最後加入香油攪拌。
海鮮菇年夜飯：将海鮮菇去根清洗後打入雞蛋，加入胡椒粉和澱粉等攪拌均勻，後放入油鍋中炸至金黃，最後撒上椒鹽。
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