娃娃菜卷肉的制作方法?粉絲提前溫水泡軟，肉餡中加入生抽、老抽、料酒、雞粉、鹽、蔥花、耗油，用筷子攪拌均勻，腌制半小時，接下來我們就來聊聊關于娃娃菜卷肉的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
娃娃菜卷肉的制作方法
粉絲提前溫水泡軟，肉餡中加入生抽、老抽、料酒、雞粉、鹽、蔥花、耗油，用筷子攪拌均勻，腌制半小時。
娃娃菜洗淨，用開水焯燙變軟，取一片娃娃菜包裹上肉餡，從底部卷起。
泡好的粉絲鋪在盤底，将卷好的娃娃菜肉卷擺在粉絲上，放入烤箱蒸二十分鐘。
鍋中倒入适量油，爆香蒜末、胡蘿蔔碎，加入生抽、鹽、水澱粉制成湯汁。
最後把湯汁淋到蒸好的菜上就可以了。
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