魚刺卡到喉嚨喝醋可以解決嗎?導語：魚是我們經常吃的海鮮産品，味道鮮美，而且營養價值特别的大，所以很多人非常喜歡吃魚，魚在我們平常的聚餐上都能見到，有着吉祥如意的寓意，接下來我們就來聊聊關于魚刺卡到喉嚨喝醋可以解決嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

魚刺卡到喉嚨喝醋可以解決嗎

導語：魚是我們經常吃的海鮮産品，味道鮮美，而且營養價值特别的大，所以很多人非常喜歡吃魚，魚在我們平常的聚餐上都能見到，有着吉祥如意的寓意。

但是，吃魚的時候經常會碰到魚刺卡在喉嚨的問題，最常見的辦法就是大米咽或者喝醋，非常的難受。
魚刺卡在喉嚨裡，别隻會喝醋，學會這1招，魚刺自己跑出來！

今天給大家分享一種辦法，就是魚刺卡喉嚨的時候，用一個大蒜放在鼻子下面，然後嘴裡面含一口白砂糖，這樣的話魚刺就會慢慢的從喉嚨出來，方法非常簡單。一起來看看今天做的酸菜魚吧！

By 原味生活•家

配料：

酸菜 300克、魚片 400克、豆腐 200克、陳醋 4勺、生抽 2勺、精鹽 适量、白胡椒 适量、金針菇 1袋、藕 100克、油麥菜 100克、蔥 15克、姜 20克、蒜 5瓣、鮮花椒 10克、青紅椒 各1個

步驟1.魚片洗淨後加入料酒，姜絲，适量鹽和白胡椒粉拌均勻，腌制15分鐘

步驟2.各種配菜洗淨，豆腐和藕切片，油麥菜切段

步驟3.酸菜切成稍寬一些的絲

步驟4.各種調味料切片

步驟5.熱鍋涼油，先下入姜片和花椒煸炒至變色微焦，再放入蔥、蒜、青紅椒炒出香味，烹入2勺陳醋，2勺生抽

步驟6.下入酸菜翻炒1分鐘後根據食材量加入清水

步驟7.水開後下入豆腐和藕片炖10分鐘

步驟8.然後下入金針菇、魚片和油麥菜，加入适量鹽，再烹入2勺陳醋炖3分鐘左右

步驟9.炖至魚片熟透即可

1、首先呀我們可以觀察魚的眼睛，如果是未遭到污染的魚呢，它的眼睛微凸，魚身富有色澤，鱗片幹淨！反之魚眼則混濁，明顯突出！
2、你可以觀察魚鰓，未收到污染的魚，魚鰓鮮紅，排列的整整齊齊，不然呢，魚鰓就會呈現白色，而且呀，他的形狀特别的粗糙，不規整。
3、就是觀察魚尾啦。如果魚尾是正常的那表示他很健康,如果你觀察的到魚尾是變形的扭曲的，畸形的，那就表示它受污染啦，而且很不健康。
4、聞一聞它的氣味，如果是健康的魚，那麼他會有一股新鮮的濕潤的腥味，如果你聞到的是類似汽油的味道，那就是不健康的魚啦！

你喜歡吃魚嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。