幹拌面醬油熬制的方法?原料:豬油适量、蔥适量、姜适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高湯适量,我來為大家科普一下關于幹拌面醬油熬制的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
幹拌面醬油熬制的方法
原料:豬油适量、蔥适量、姜适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高湯适量。
向鍋中放入少許豬油,下桂皮大料炸出香味。
再放入蔥、姜翻炒出香味。
加入料酒、醬油,白糖、鹽、雞精繼續翻炒。
倒入高湯燒開後轉小火煮20分鐘即可。