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什麼人千萬别吃洋蔥
什麼人千萬别吃洋蔥
更新时间:2024-10-12 03:19:50

什麼人千萬别吃洋蔥?什麼人不宜吃洋蔥(1)患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃,今天小編就來說說關于什麼人千萬别吃洋蔥?下面更多詳細答案一起來看看吧!

什麼人千萬别吃洋蔥(洋蔥的功效與作用)1

什麼人千萬别吃洋蔥

什麼人不宜吃洋蔥

(1)患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。

(2)洋蔥辛溫,熱病患者應慎食。

(3)洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥。

功效與作用

(1)殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

(2)促進胃腸蠕動,幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

(3)預防癌症

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低緻癌物的毒性。而槲皮素則能抑制緻癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌緻死者少30%。

(4)降血壓

洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會産生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體内兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排洩,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

(5)降血糖

洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,并在人體内能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25-50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

(6)改善便秘

洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸内的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸内壞菌增殖,有效改善女生常見的便秘症狀。

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