火鍋很多人都愛吃，各地對于火鍋的吃法也是各不相同，重慶的紅油火鍋，北京的清水涮羊肉，雲南的菌菇火鍋等等，各地對于火鍋的喜愛結合了各地域飲食特點。
不過在中國有一個省份，卻有着很多種火鍋吃法，這個地方就是廣東，我們都知道廣東的飲食十分有特點，火鍋也是非常有特點，讓我們看看都有哪些火鍋吧！
1.順德米湯火鍋
顧名思義就是用米湯來涮火鍋，米湯香濃奶白涮煮的食材格外顯嫩！順德米湯火鍋鍋底做法簡單卻很考究耐性，一鍋米熬成熬成濃稠的米湯少說幾個小時，涮煮的食材跟蘸料也有講究，小編認為最好吃的就是海鮮還有雞肉，吃起來很濃郁滑嫩，吃到最後放入一點青菜就可以擁有一碗濃郁的海鮮粥！
2.打邊爐
打邊爐可以說是廣東衆多火鍋當中比較有名的一種，相較于四川火鍋來說，打邊爐更加清淡滋補，湯底用料很少，蘸料也沒有那麼豐富，廣東人更喜歡食物的本味，涮煮的食材主要以雞肉，狗肉，海鮮，蛇肉等等，很有特色，喜歡的朋友不妨嘗一嘗！
3.椰子雞火鍋
看到椰子雞火鍋不少人很納悶，不免要問“椰子雞火鍋不是海南特有嗎？”其實不然，盡管椰子雞火鍋火遍海南，但是誕生地卻是深圳，椰子雞火鍋吃起來十分清甜，主要吃裡面的雞肉，雞肉不能涮煮太久，煮到雞肉剛熟骨頭還是紅色的程度最為鮮嫩，吃完火鍋還可以喝湯，好吃又很滋養。
看到這些不同種類的廣式火鍋，不少外地人表示沒有紅油麻辣的火鍋是沒有靈魂的，實在吃不慣，也有一些東北人表示看着就吃不下，大家覺得呢？
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