糖醋姜的功效及制作方法?制作方法：将青州市姜片表層洗幹淨（無需刮皮，姜皮的作用更強），切割成片狀，用鹽抓勻腌20分鐘将白醋和老冰糖及其枸杞子放進鍋中加溫，使老冰糖融化，随後盛入一個幹淨無油漬的可密封性的玻璃器皿放涼備用将腌漬好的生姜片攥幹水份備用，攥出的生姜水能夠腌漬肉類食品或是做涼拌菜将攥幹水份的生姜片放進姜醋汁中密封性腌1天就可以，腌的時間越久越進味，下面我們就來聊聊關于糖醋姜的功效及制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
糖醋姜的功效及制作方法
制作方法：将青州市姜片表層洗幹淨（無需刮皮，姜皮的作用更強），切割成片狀，用鹽抓勻腌20分鐘。将白醋和老冰糖及其枸杞子放進鍋中加溫，使老冰糖融化，随後盛入一個幹淨無油漬的可密封性的玻璃器皿放涼備用。将腌漬好的生姜片攥幹水份備用，攥出的生姜水能夠腌漬肉類食品或是做涼拌菜。将攥幹水份的生姜片放進姜醋汁中密封性腌1天就可以，腌的時間越久越進味。
功效：具備健脾養胃、減肥瘦身、防止脫發，避免 慢性疾病，提高身體氣血的作用。
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