黃焖黃骨魚的做法的做法?主料：黃骨魚2條輔料：食鹽1/4小匙、雞精1/4小匙、姜15克、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、大蒜15克、柿子椒1個、紅椒1個、胡椒粉(白)1/4小匙、水300毫升，我來為大家科普一下關于黃焖黃骨魚的做法的做法?以下内容希望對你有幫助!
黃焖黃骨魚的做法的做法
主料：黃骨魚2條。
輔料：食鹽1/4小匙、雞精1/4小匙、姜15克、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、大蒜15克、柿子椒1個、紅椒1個、胡椒粉(白)1/4小匙、水300毫升。
鍋内冷油，放入姜，蒜爆香。
把姜蒜移開，放入魚煎至兩面金黃。
注入清水300ml,加入所有調味料，大火燒開後轉小火加蓋焖煮。
至湯剩1/2時，加入青紅椒，再煮至湯剩1/3時即可。
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