流産鲈魚怎麼做好吃?主料：鲈魚一條調料：玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、蔥适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鮮生抽5克、料酒适量，今天小編就來聊一聊關于流産鲈魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
流産鲈魚怎麼做好吃
主料：鲈魚一條。調料：玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、蔥适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鮮生抽5克、料酒适量。
鲈魚洗淨瀝幹水分備用；準備好玉米粒和青豆、剁椒；姜蔥蒜提前切末準備。
用菜刀在鲈魚的背部劃上幾刀（買到鮮活的鲈魚建議喊店家幫你處理好了）。
用适量的食鹽和胡椒粉、料酒撒在鲈魚的身上，塗抹均勻後腌制20分鐘。
準備炒鍋，熱鍋後放入少許的油，等油熱到7成熟的時候放入剁椒，爆出香味。
放入姜蔥蒜翻炒出香味後，倒入玉米粒、青豆，最後加一年生抽和少許高湯調味。
将上面炒好的剁椒澆在腌制好的鲈魚的身上，放入提前煮開水的蒸鍋，蓋好蓋子，開大火隔水蒸8分鐘左右。
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