香蕉熟透了怎麼保存?香蕉買回來後最好懸挂保存，以減少受壓面積，我來為大家科普一下關于香蕉熟透了怎麼保存?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
香蕉熟透了怎麼保存
香蕉買回來後最好懸挂保存，以減少受壓面積。
将買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，可以減輕催熟劑的腐蝕。
香蕉要保存在8℃~23℃的環境下，因為高溫容易使香蕉過熟變色，而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象。
不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，影響口感。因此天熱時可以将香蕉放在涼爽通風的地方，天冷時可以用報紙等物品将香蕉包好保存。
由于香蕉會釋放乙烯氣體，加速自身變熟、變褐，所以如果香蕉幾天内吃不完，需要将香蕉根莖用保鮮膜包裹好，以減少乙烯排放，減緩香蕉成熟進程。
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