雄魚怎麼做好吃?食材：雄魚兩斤左右、蔥兩根、姜5~8片、蒜5顆、紫蘇一根、味精少許、紅辣椒三個 ，今天小編就來聊一聊關于雄魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
雄魚怎麼做好吃
食材：雄魚兩斤左右、蔥兩根、姜5~8片、蒜5顆、紫蘇一根、味精少許、紅辣椒三個。
開火将鍋燒一下，再将姜把鍋底刷一遍。
之後将蔥，姜，蒜，剁辣椒，紫蘇準備好 。
把油倒入鍋中。
大約2分鐘後，把手放在鍋上感覺到溫度升高，再将魚打開放入鍋中 。
加入适量的鹽，等魚那面漸漸變黃，再将魚反過來，加點鹽。
把開始準備好的姜蒜，紫蘇，剁辣椒放在魚上。
過兩分鐘後倒入水，注意，水一定要蓋住魚。
然後等它煮成乳白色，放點雞精。
最後在上面放點蔥做點綴，一道香噴噴的煮雄魚就最好了。
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