如何分辨猕猴桃能不能吃了-tft每日頭條

我們都知道猕猴桃是水果中的維C之王，營養豐富，很适合老人小孩和孕婦吃，但最近網上流傳有市民買的猕猴桃在家放了4個多月也不見變軟或腐爛，捏起來仍舊是硬邦邦的，這不免讓有些市民擔心了，這樣的猕猴桃能吃嗎？而咱們株洲市場上售賣的猕猴桃怎麼樣呢，記者也是展開了一番走訪調查。

如何分辨猕猴桃能不能吃了（市面上硬邦邦的猕猴桃到底能不能吃）1

記者首先來到了天元區一家水果店，這裡的猕猴桃品種繁多，有紅心的、黃心的、綠心的，讓人眼花缭亂。價格在每個3元到10元不等。這位店員表示，現在市場上賣的猕猴桃都是生的，隻要拿回家放一段時間熟了就可以吃。

随後，記者又來到金世紀果品大市場，這裡的水果商販表示，有些猕猴桃商販會使用催熟劑來控制猕猴桃的成熟度。但是，從今天上午記者走訪的5家售賣猕猴桃的水果攤來看，不管什麼品種的猕猴桃基本上捏起來都是硬邦邦的，不能馬上食用。

記者随後在兩家不同的水果店買了品種一樣大小不同的綠心猕猴桃，并帶到了神農果業有限公司農産品質量安全檢測中心進行檢測。與呈藍色的純淨水對比檢測結果顯示，兩家店售賣的猕猴桃都有農藥殘留，但具體是什麼成分，是不是影響猕猴桃成熟的因素還需要進一步化驗。同時，該檢測中心工作人員介紹，猕猴桃使用催熟劑屬于正常現象，不影響身體健康。

如何分辨猕猴桃能不能吃了（市面上硬邦邦的猕猴桃到底能不能吃）2

市食藥監局：放置超過一個月未成熟的猕猴桃不建議食用

市食藥監局食品流通科科長趙必成介紹，猕猴桃存在後熟性，需提前采摘，一個月以内成熟屬正常，超過一個月未熟基本不可能再成熟，不建議食用。而對于這兩種猕猴桃農殘超标問題，他們也将進行調查，一經核實，會立即要求産品退市，商鋪停止銷售。

如何分辨猕猴桃能不能吃了（市面上硬邦邦的猕猴桃到底能不能吃）3

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