咖喱粉能代替咖喱塊嗎?咖喱粉單純的來說代替不了咖喱塊,咖哩粉是一種複合型調味品,由不同的香料調配制成,據悉香料多達15種甚至更多,味道辛辣,還帶有濃郁的藥香味,香氣不足,是不可以直接吃的咖喱塊已調好了味道,香味十足,可以直接放在菜裡,咖喱粉想要代替咖喱塊,必需在做菜之前,先用油炒香,在制過的過中還要加入其它的調料,下面我們就來說一說關于咖喱粉能代替咖喱塊嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
咖喱粉能代替咖喱塊嗎
咖喱粉單純的來說代替不了咖喱塊,咖哩粉是一種複合型調味品,由不同的香料調配制成,據悉香料多達15種甚至更多,味道辛辣,還帶有濃郁的藥香味,香氣不足,是不可以直接吃的。咖喱塊已調好了味道,香味十足,可以直接放在菜裡,咖喱粉想要代替咖喱塊,必需在做菜之前,先用油炒香,在制過的過中還要加入其它的調料。
咖喱粉必須配合其它的調味品一起調味,這樣才能代替咖喱塊。咖喱粉制作菜相對來說要多一道工序,就是在制作菜品之前,必須将它炒香。而咖喱塊就不同,它本身就是調好味的咖喱,用它時不需要再配合其它的調味品,它的調香本就很全。