自從今年開始曬早餐，得到很多小夥伴們的關注，真是特别感謝你們。不過，也有小夥伴說，我家早餐主食太多了，蛋白質太少了，應該再增加點水果，謝謝這位小夥伴的建議，以後這些真的要增加了，我現在就是要吃健康點，營養全面點。我家就是喜歡吃純中式早餐，對西式早餐不太感冒。

下面這些都是小夥伴們的留言：

不喜歡太油膩，又是煎又是炸，并不健康

每天早上一杯牛奶、一片面包、一個雞蛋，一個水果，簡單又健康又好吃，又炒菜又煎餅，上班一族哪有時間啊

果斷收藏，太感謝，閨女雞蛋過敏，多發點沒有雞蛋的早點，謝謝

這些留我都一一認真回複了，再次感謝小夥伴們的建議，我會接受建議的，至于那些油炸食品油餅，我家是偶爾吃一吃，并不是每天每周都吃，營養均衡，并不是油炸食品一點不能吃，我家人都很健康，對這些都能接受，再說每個人的飲食習慣不同，體質也不相同，吃如不吃，完全看個人體質和飲食習慣，按照養生理念，每種食物都有好處和壞處，隻是吃的人不同，吃過量了，再好的食物都是壞處多多了。

今天的早餐就是6種搭配了，主食4種，菜兩種，有粗糧也有細糧，有熱菜也有涼菜，不油膩不辛辣算比較一般的口味了。

青辣椒炒絲瓜，這是比較喜歡的家常菜，就是把青辣椒切條，絲瓜去皮切滾到塊，不要切得太大了，熱鍋涼油，下辣椒條炒出辣味，再下絲瓜塊一起翻炒，炒到絲瓜變軟，加鹽繼續翻炒幾下，加點雞精翻炒均勻出鍋，很簡單的家常菜，清清爽爽的很好吃。做早餐的蔬菜很不錯。

菠菜拌人造肉，這是提前泡發好的人造肉，早上起來直接清洗好，下開水裡煮一煮，撈出來過涼水，撒上大蒜末，生抽、香醋油潑辣子拌出來，很開胃好吃，做小菜很不錯。

胡麻子花卷，這是新疆人愛吃的味道，看着黃黃的顔色，那是姜黃，新疆人做面食也愛加點好看好吃，而且能開胃。黑點點的是胡麻子，加起來做面食很好吃，早餐吃這樣的花卷很美味，這是買的，在蒸鍋加熱的。

姜黃是一種多年生有香味的草本植物，既有藥用價值，又可以作食品調料。辛香清淡，略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道，略有辣味、苦味。托托雷羅博士說：“每天服用少量的姜黃，配合着傳統治療方法，可以有效地抵禦糖尿病和肥胖症，是一種天然而又安全的治療方法。

糯玉米，也是剩下的，就剩下一根了，就和花卷，粽子一起在蒸鍋裡加熱了，全程十幾分鐘就好了。

玉米粥，是用細玉米面熬制的，早上起來直接下鍋熬制玉米粥，一邊用蒸鍋加熱玉米和花卷、粽子，這樣一點不耽誤時間，兩種主食一起熟了。

紅棗葡萄幹粽子，這是端午節包得多了，在冰箱凍着了，早餐就在蒸鍋煮一煮，幾分鐘就好了，特别的糯糯好吃。

我家早餐别看這麼多種搭配，其實做起來很簡單，就是炒菜浪費點時間，隻要安排好了，做起來很容易，早上起來就一邊熬粥，一邊加熱粽子、玉米、花卷，趁着這些時間，就可以清洗菠菜和絲瓜，這些做好了，兩種主食都熟了，就可以直接炒菜，拌菜了，是不是很簡單呢？

跟着可可做早餐，給家人一份關愛，一份健康保障卡！

可可的美食，最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。食譜隻是分享自己制作美食的過程，不是唯一的标準。每日分享好吃好玩的，關注我，享受美食不迷路。