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空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬
空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬
更新时间:2025-02-07 23:23:28

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)1

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)2

上次做了一個空氣炸鍋合集(點擊查看教程),很多粉絲試了之後,都瘋狂打call~

這不,才過沒多久,粉絲朋友又開始催飯飯出新的合集啦。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)3

油炸怕胖,烤箱麻煩,都不如空氣炸鍋來得方便。

搜羅了幾道新菜,今天就分享給大家吧。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)4

剛過完元宵, 家裡的湯圓剩下不少,自己稍加處理,一道外皮酥脆内裡流心的小點心不就成了嗎?

炸包菜、澱粉腸,每次飯飯吃炸串都必點,今天實現狂吃自由啦!

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)5

再看看老面饅頭,金黃酥脆,白糖還自帶焦糖脆殼,甜滋滋的又好看又好吃!

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)6

成本低,味道佳,基礎又美味,喜歡吃的小夥伴趕緊沖呀!

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)7

包菜、老面饅頭、澱粉腸、湯圓

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)8

蔥花、孜然粉、辣椒面

芝麻、熱油、生抽、蚝油白糖、蛋液、面包糠

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)9

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)10

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)11

包菜洗淨切塊,用簽子串起來。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)12

炸之前先刷點油,這樣能更好的鎖住包菜裡的水分,170度先炸5分鐘。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)13

再調一個蘸料:1勺蔥花、1勺孜然粉、1勺辣椒面、1勺芝麻、熱油、1勺生抽、1勺蚝油,攪拌均勻。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)14

炸好的包菜刷上蘸料,170度再炸個五分鐘,記得中途翻面。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)15

色香味俱全,炸串裡的炸蔬菜都能這麼做,營養好吃還不怕長胖!

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)16

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)17

澱粉腸撕開包裝,用簽子串起來改花刀。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)18

炸之前先刷一層油,炸的時候就不會太幹硬,180度烤7分鐘。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)19

烤好之後把蘸料再刷上去,180度繼續烤7分鐘,同樣記得中途翻面。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)20

這一根外面賣3塊錢,自己做一次吃個爽,省錢還更健康!

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)21

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)22

湯圓下鍋煮至浮起,撈出過涼水。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)23

煮好的湯圓倒點蛋液,裹上面包糠,再重複一遍裹蛋液、裹面包糠,這樣炸出來的湯圓就不會爆了。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)24

空氣炸鍋170度,炸五分鐘就好啦。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)25

炸出來的湯圓外酥内糯還流心,完全無水無油,還能減輕罪惡感。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)26

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)27

大饅頭切成片,刷上蛋黃液,刷均勻一點,烤出來才好看,薄薄的撒上一層白糖。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)28

送進炸鍋170度8分鐘。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)29

哇,金黃酥脆,白糖還自帶焦糖脆殼,甜滋滋的又好看又好吃!

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬(教你如何用空氣炸鍋)30

這四款都是空氣炸鍋入門級美味,記得一鍵三連不迷路,有空氣炸鍋的小夥伴們趕緊沖啊~

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