首页
/
每日頭條
/
美食
/
煮毛豆時千萬不要直接煮
煮毛豆時千萬不要直接煮
更新时间:2024-11-15 14:41:01

煮毛豆時千萬不要直接煮?毛豆外殼有一層絨毛,直接用清水洗是洗不幹淨的,需要先用鹽水浸泡20分鐘,這樣洗得幹淨也會讓毛豆更入味,今天小編就來聊一聊關于煮毛豆時千萬不要直接煮?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮毛豆時千萬不要直接煮(煮毛豆時千萬不要直接煮的原因)1

煮毛豆時千萬不要直接煮

毛豆外殼有一層絨毛,直接用清水洗是洗不幹淨的,需要先用鹽水浸泡20分鐘,這樣洗得幹淨也會讓毛豆更入味。

煮毛豆時,直接煮是錯誤的,多加1步,毛豆翠綠入味還不發黃。清洗幹淨後,不要直接下鍋煮,今天要講的第一個小訣竅,要把毛豆兩端都剪掉,這就是入味的關鍵一步,也是多數人忽略的,剪掉兩端的梗,有兩個小洞,煮的時候自然就更入味了,别嫌麻煩而少了這一步哦,多加1步,指的也是這一步。

鍋内加适量水,蓋上鍋蓋大火燒開,煮毛豆記得要開水下鍋哦,冷水下鍋會讓毛豆發黃,保持翠綠的關鍵就是開水下鍋。開鍋後倒入毛豆,再依次加入蔥、姜、香葉、八角、花椒、辣椒、鹽,攪拌均勻。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
隔夜薯條怎麼再變脆
隔夜薯條怎麼再變脆
本期導讀:飲食熱話|如何令隔夜薯條起死回生?網友分享煎炒蒸煮料理秘籍現代人熱愛速食,午餐點個漢堡、薯條加可樂,方便快速又美味。但有時工作繁忙,食物來不及趁熱吃完,美味總是大打折扣。一名網友發文詢問「料理隔夜薯條的妙方」,意外釣出許多民間高手...
2024-11-15
洋蔥炒土豆片的做法
洋蔥炒土豆片的做法
洋蔥炒土豆片的做法?原料:紫洋蔥、辣椒、土豆、胡椒粉、蚝油、鹽、姜末、白醋、醬油、蔥花,今天小編就來說說關于洋蔥炒土豆片的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!洋蔥炒土豆片的做法原料:紫洋蔥、辣椒、土豆、胡椒粉、蚝油、鹽、姜末、白醋、醬油、蔥...
2024-11-15
東莞東站附近的美食街
東莞東站附近的美食街
皮脆肉嫩的荔枝柴燒鵝、香而不膩的肉丸粥、甘饴香醇的白沙油鴨、鹹香軟糯的眉豆糕……兔年将至,遊客紛至沓來,選擇在東莞品嘗特色莞式美食,欣賞底蘊濃厚的東莞風情。1月19日,美團推出“魅力東莞,‘莞’吃‘莞’玩”——東莞美食旅遊地圖,針對本地及周...
2024-11-15
航天員的第一頓飯是在哪裡吃的
航天員的第一頓飯是在哪裡吃的
太空出差183天,神舟十三号的英雄們順利出艙,這種時候,除了踩在地面的踏實感,毫無疑問他們一定想要和家人一塊團團圓圓地吃頓飯。當時神舟十二返回地球的時候,太空三人組,最想和家人吃頓熱乎的面。要知道,遊子遠遊他鄉,古人還對月寫詩表達感情,更何...
2024-11-15
肯德基雞翅的做法
肯德基雞翅的做法
肯德基雞翅的做法?食材:雞翅5個,雞蛋液适量,蔥姜1個,醬油适量,料酒适量,奧爾良料适量,油适量,面包糠适量,下面我們就來說一說關于肯德基雞翅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!肯德基雞翅的做法食材:雞翅5個,雞蛋液适量,蔥姜1個,...
2024-11-15
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved