兒童經曆不斷的成長和發育階段，需要定期改變他們的飲食和生活方式。作為父母，您了解健康食品對孩子的重要性；但是，您可能想知道給您孩子的食物的正确質量和數量是多少。

在孩子的飲食中加入健康和營養豐富的食物對于防止可能中斷其最佳生長和發育的營養缺口至關重要。此外，這些差距可能會使您的孩子更容易受到與健康相關的問題的影響，例如缺陷、肥胖和糖尿病。

閱讀這篇文章，探索健康飲食的好處。還包括一些幫助您的孩子健康飲食的提示以及兒童健康食品列表。

健康食品通過以下方式提供重要的營養來幫助孩子

• 保持健康的體重以保持活躍。
• 獲得增強柔韌性和運動所需的強壯肌肉和骨骼。
• 控制因進食不均衡或少于所需或不進餐而引發的劇烈饑餓感引起的暴飲暴食。
• 促進消化運動并預防消化問題，例如便秘、腹脹、痙攣、消化不良和脹氣。
• 增強腸道菌群并增強身體的多種生理功能。
• 保持免疫系統強健，幫助抵禦感染和疾病。
• 通過保持有效閱讀和理解所需的注意力和注意力來提高學習成績。
• 降低發生與生活方式相關的健康問題的風險，例如兒童肥胖、2 型糖尿病、高血壓等。
• 增強情緒并促進心理健康，避免情緒波動和焦慮等心理問題。
• 通過讓孩子/青少年保持積極的精神狀态和快樂來增強自尊和自信。
• 下面總結了20 種兒童和青少年健康食品
• 2015-2020 年膳食指南建議兒童和青少年食用健康均衡的飲食，包括各種水果、蔬菜、全谷物、脫脂和低脂乳制品、各種蛋白質食品和健康油。

健康的兒童和青少年每天需要大約三餐和一到兩份零食。這裡列出了 20 種食物，您可以在每餐中添加這些食物，以提高您孩子/青少年的飲食質量。

藜麥是一種健康的以種子為基礎的谷物，含有大量的膳食纖維、蛋白質、多不飽和脂肪酸和礦物質。它是兒童和青少年最有營養的選擇之一。您可以在沙拉、湯、面包中添加藜麥，或用它來制作無麸質粥。您還可以将其添加到不同餐點的其他健康食譜中。

全麥食品提供可溶性和不溶性纖維，尤其是強大的纖維β-葡聚糖、蛋白質、抗氧化劑、礦物質和維生素。您可以選擇燕麥片、燕麥片和鋼切燕麥片來制作健康的食物，例如粥、沙拉和甜點。燕麥麸是另一種燕麥産品，用于制作有益健康的面包、粘合劑和松脆的配料。

小米及其制品，如面包、粥、面條、玉米餅卷等，可以為孩子的日常飲食增添多樣性。它們提供膳食纖維、礦物質、維生素、蛋白質和生物活性化合物，随着時間的推移提供多種健康益處。小小米、谷子和稗小米是您可以添加到日常飲食中并用于為兒童準備健康食譜的一些類型。

全麥面食、煎餅和薄片是您可以嘗試在膳食中添加品種和營養的一些産品。此外，全麥面粉可以替代精制面粉制作比薩餅、蛋糕、卷餅和餅幹。富含全谷物的飲食可以降低患 2 型疾病、心髒病、肥胖等的風險。經常食用全麥産品提供健康數量的膳食纖維、蛋白質、維生素 B、礦物質和植物化學物質。

帶皮的蘋果是一種健康零食，可增強您孩子/青少年的膳食纖維和整體營養攝入量。吃一個中等大小的蘋果可以提供可溶性和不溶性纖維、維生素 C 和必需的植物化學物質，例如槲皮素，這些營養素也有助于健康的生長和發育。

香蕉煎餅、奶昔、粥等，是一些兒童和青少年都可以享用的易于準備的香蕉食譜。鼓勵您的孩子定期食用香蕉作為食譜的一部分或作為快餐。膳食纖維、維生素 B6、鈣、鉀、銅、錳和生物活性化合物，如類胡蘿蔔素和酚類，是香蕉提供的一些必需營養素.

菠蘿是一種熱帶水果，有新鮮、罐裝和冷凍形式。您可以用它來準備各種菜肴和飲料。在孩子的均衡飲食中加入一杯菠蘿可以提供重要的營養物質，例如膳食纖維、銅、鈣、鉀和維生素 B1、B6 和 C 。

覆盆子、黑莓、藍莓和蔓越莓是市面上常見的一些新鮮、冷凍和罐裝形式的漿果。一杯酸奶、燕麥片、早餐麥片或粥中的混合漿果可以提供大量的膳食纖維、維生素 C 和 E、硒和植物化學物質。這些營養素對兒童的身體和認知健康都有好處。此外，漿果為兒童餐增添色彩，使其具有吸引力。

嫩椰子水是一種營養豐富、清爽的飲料，是高熱量飲料的完美替代品。另一方面，成熟的椰子肉為不同的食譜增添風味和營養，例如粥、甜點、湯。食用椰子肉可提供多種營養素，例如蛋白質、纖維、葉酸和中鍊甘油三酯。椰奶和椰子絲/椰子片和椰子油是一些用于準備食譜的椰子産品，如咖喱和蘸醬。

鳄梨的奶油果肉富含健康的不飽和脂肪、纖維、維生素 K 和 E 以及鉀。鳄梨冰沙、蘸醬和沙拉是一些可以添加到孩子日常飲食中的食譜。水果的果肉也可以在幾種食譜中用作飽脂肪的替代品。

紅薯是一種塊莖蔬菜，有多種顔色可供選擇，如白色、黃色、橙色和紫色。吃帶皮的紅薯可以提供纖維、維生素 C 和 B6、鉀和植物化學物質，例如 β-胡蘿蔔素。您可以為兒童和青少年提供烤、烤、煮或烤紅薯作為湯、沙拉、砂鍋菜和三明治的一部分。

西蘭花是一種十字花科蔬菜，富含健康化合物，如異硫氰酸鹽和蘿蔔硫素，以及維生素 C、纖維、鈣和葉酸等營養物質。随着時間的推移，将西蘭花添加到您孩子/青少年的均衡飲食中可以帶來多種健康益處。西蘭花可以作為沙拉、湯、炒飯和粥食譜的一部分。

生的或煮熟的綠葉蔬菜，如羽衣甘藍、菠菜、羽衣甘藍，為身體健康提供了大量的營養和生物活性化合物。鼓勵您的孩子每天食用一杯至兩杯新鮮的綠葉蔬菜，以從其營養中獲得最佳益處。

幹果，如無花果、葡萄幹、棗子和李子，是能量和營養豐富的食物，可以為食譜增添風味、顔色和質地。定期食用各種幹果可提供纖維、健康脂肪、微量營養素、酶和植物化學物質，對兒童和青少年有許多長期的健康益處。

種子和堅果提供大量的纖維、微量營養素、多不飽和脂肪酸和植物化學物質。經常食用種子和堅果可帶來多種長期健康益處。您可以在各種食譜中加入亞麻籽、奇亞籽、芝麻、杏仁、核桃和澳洲堅果，并增加風味和質地。

豆類和豆類，如大豆、鷹嘴豆、小扁豆、花生和豌豆，提供大量蛋白質、微量營養素，如鐵和葉酸、纖維和多不飽和脂肪酸。它們還可以作為益生元，有益于腸道細菌。豆類和豆類對于素食或純素飲食的兒童和青少年來說是必不可少的食物。

酸奶是一種流行的乳制品和益生菌。低脂或無脂的選擇，如希臘酸奶，是健康的選擇，并在孩子的飲食中添加鈣、蛋白質和 B 族維生素。酸奶凍糕、酸奶蔬菜沙拉和酸奶蘸醬是您可以考慮為兒童和青少年準備的一些健康食譜。

豆腐是幹酪的絕佳替代品。這種豆制品提供蛋白質、omega-3 脂肪酸、微量營養素和生物活性化合物，如異黃酮，可提供長期的健康益處。炒豆腐面、碎豆腐三明治、豆腐蘸醬和豆腐咖喱是适合兒童和青少年的美味佳肴。

魚富含優質蛋白質和必需營養素，如 omega-3 脂肪酸、硒、碘、維生素 D 和 B12 。這些營養素可以在兒童和青少年的健康身體和認知發展中發揮作用。挑選三文魚、沙丁魚和金槍魚等低汞魚類，并将它們添加到各種菜肴中。

雞蛋是一種高蛋白食物，由多種微量營養素和 omega-3 脂肪酸組成。它甚至含有 13 種對健康成長至關重要的不同維生素。炒雞蛋、蛋卷、雞蛋三明治、雞蛋鳄梨沙拉和雞蛋面是兒童和青少年可以經常食用的健康雞蛋食譜。

孩子們可能不熱衷于吃健康的食物。在這種情況下，您可以使用這些技巧讓他們吃得健康。

1. 做一個榜樣，作為一個家庭實踐健康飲食和積極的生活方式。孩子們通過觀察父母和家庭中的其他長輩來學習良好的習慣。
2. 将餐點裝在精美的碗盤中，讓餐點變得更有吸引力、更令人愉悅。将食物切成不同的形狀并裝飾它們。
3. 鼓勵兒童和青少年盡情享受家庭聚餐，不要有任何消遣，比如看電視。不分心地進食有助于更好地控制份量。

4.引導您的孩子不要不吃飯。這裡有一些快速制作、健康的早餐食譜，您可以嘗試一下，讓您的孩子或青少年期待每天吃早餐。

5.對于包裝好的早餐麥片，選擇加工最少、低糖、低鈉的替代品，其中含有全麥成分，如燕麥、麥片、格蘭諾拉麥片和全麥片。

6.将所有加工食品和飲料放在孩子夠不到的地方。

7.随身攜帶健康的零食選擇，并提供選擇，例如一碗水果或一小碗空氣爆米花。避免油炸、高糖和高脂肪的零食，如快餐。

8.偶爾供應健康的蔬菜和水果冰沙、沙拉、湯、100% 果汁和健康無酒精雞尾酒。

9.烹饪新食譜并在每餐中添加各種食物組。詢問您孩子的反饋，并嘗試為他們提供新的健康食物選擇。

10.和孩子一起去雜貨店購物，告訴他們吃時令水果和蔬菜的好處。

11.在選擇包裝食品時，引導他們閱讀食品标簽，根據營養價值了解各種食品的區别。激勵他們尋找低糖、低鈉、低脂肪或無脂肪的産品。

12.喜歡瘦肉，如雞肉和魚肉，而不是飽和脂肪含量高的紅肉。購買新鮮肉類，而不是挑選經過高度加工的熟食肉。

13.養成早吃晚飯的習慣，選擇健康的甜點，如水果或酸奶，而不是蛋糕、餡餅、果凍等。

14.盡量減少外出就餐，并指導您的孩子或青少年在外出就餐時做出健康的選擇。

15.沒有健康的飲料，健康的飲食是不完整的。鼓勵您的孩子選擇健康飲料，例如椰子水或白開水，而不是蘇打水、高糖果汁和能量飲料。

孩子們正處于不斷成長的階段。因此，兒童的健康食品對于支持他們的成長和保持身體健康至關重要。因此，從小就介紹健康食品和飲食習慣，并教育他們健康飲食對養成健康生活方式的重要性。您還可以在烹饪和購物時讓他們參與，作為一種聯系活動，并告知他們各種健康食品。此外，不鼓勵食用加工食品和含咖啡因的飲料，并為他們提供各種營養豐富的谷類食品；健康、清爽的飲品；以及營養豐富的蔬菜和水果。

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