提起三鹿奶粉，大多數人會立即聯想到三聚氰胺，三鹿集團為了利益最大化，不惜往奶粉裡添加大量的三聚氰胺，這直接導緻三十萬嬰兒患上各種疾病，其中就包括駭人聽聞的“大頭娃娃”。

三鹿奶粉

可以說，三鹿集團一手毀掉了幾十萬家庭的幸福，還有中國乳制品行業的信譽。在“毒奶粉”事件被曝光後，全國一片嘩然，中央也迅速組成調查組進駐三鹿集團展開調查。作為三鹿集團負責人的田文華也因為此事被法院判處無期徒刑。

但是所有人都沒想到的是，田文華先後三次被減刑，原本被判處無期徒刑的她被減為不到十六年有期徒刑，2027年就可以出獄了，如果她接着獲得減刑機會，這個時間還會再往前推。

這或許是三十餘萬受害嬰兒家屬最不希望看見的結局，三聚氰胺事件已經過去了十餘年了，這些受三鹿奶粉荼毒的家庭在痛苦中度過了十餘年，并且在之後的日子裡，痛苦仍将伴随着他們度過餘生。

三聚氰胺和奶粉這兩種東西原本風馬牛不相及，為何會結合在一起？三鹿奶粉添加三聚氰胺是如何被發現的？

正常來說，六斤牛奶才能提取出來一斤奶粉。随着三鹿集團迅速擴張，他們占有的市場份額也逐年增多，為了搶占市場，三鹿集團急需擴大奶源。

為了獲得穩定的奶源，三鹿購買了大量的奶牛，之後将奶牛贈與或者以極低的價格出售給周圍的奶農，然後要奶農用牛奶還債。通過這種方法，三鹿集團迅速擴大了牛奶來源，産量如“滾雪球”般增加。

三鹿奶粉

這種粗放的手法雖然解決了奶源不足的問題，但随之浮現出來的是奶源質量問題。不少奶農拿到奶牛之後就動起了小心思。

剛開始，奶農選擇往牛奶裡邊摻水，這樣原來四斤的牛奶就變成了六斤。但是這樣做的後果就是牛奶通不過檢測，牛奶被稀釋後，裡邊的各種營養元素達不到标準，所以這種方法很快被廢棄了。

為了增加摻水牛奶中蛋白質含量，奶農開始往裡邊添加蛋白粉，雖然很有效，但是奶農還是嫌貴。

之後，奶農開始往牛奶中摻尿素，想以此蒙混過關，但是加了尿素的牛奶有種刺鼻的味道，一聞就知道牛奶肯定有問題。

于是，奶農就開始往牛奶中添加三聚氰胺，這種東西和奶粉很像，都是白色的粉末，而且沒有刺鼻的氣味。

三聚氰胺是什麼？奶農為什麼要加這種東西呢？

三聚氰胺是一種工業原材料，含氮量很高，對身體有害，2017年10月，被世衛組織認定為2B類緻癌物。

看到這，你可能會問，三聚氰胺含氮量高，但是這跟牛奶有什麼關系呢？

這就要說到當時牛奶蛋白質檢測方法——凱氏定氮法。

在那個年代，受技術條件的約束，檢測牛奶中蛋白質含量常用的方法是檢測牛奶的含氮量，之後再通過這個數值反推出牛奶中帶白質含量。可以簡單地認為，被檢測的牛奶中含氮量越高，算出來蛋白質含量就越高。

一般來說，牛奶中的含氮量隻有百分之三十多，但是三聚氰胺中含氮量卻高達百分之六十多，所以牛奶摻水再加入三聚氰胺後，檢測出來的蛋白質含量反而會變得更高，但是具體牛奶裡含有多少蛋白質，這就變成了一個未知數。

得知這個方法有效後，奶農們紛紛效仿。但事出反常必有妖，三鹿集團不可能沒有發現收上來的牛奶中含氮量突然增多這個問題，但是他們是怎麼做的呢？

無動于衷，這就是三鹿集團對這件事的态度，因為往牛奶裡摻三聚氰胺可以大幅降低自己的生産成本，所以三鹿集團決定睜一隻眼閉一隻眼。

三鹿集團為什麼要這麼做呢？

講到三鹿集團，必定繞不過去的一個人就是三鹿集團董事長田文華。起初的田文華并不起眼，她隻是一家養牛場裡小小的獸醫罷了，沒人會把她和後來的“乳業女皇”聯系起來。

田文華

1942年，田文華生于石家莊市正定縣一個貧窮的小村子裡。家裡一共有七個孩子，所以田文華的童年是伴着饑餓度過的。

和别的孩子不同，田文華十分樂意學習，而且很有天賦，在學校一直是佼佼者。雖然家裡條件并不好，但田文華的家長還是盡力供女兒上學。

之後，田文華因為成績優異被村幹部推薦去上石家莊農業技校學習獸醫相關知識，在學校裡田文華依舊是最聰明最刻苦的那一個學生。

1966年，田文華從技校畢業，被分配到一個奶牛養殖場當獸醫。由于工作認真努力，奶牛場領導十分欣賞她，于是就把她從獸醫調任技術員，在之後的時間裡，田文華一路高升，在1983年，這個小小的獸醫最終坐上了副廠長的位置。

從農村出來的田文華對這個職位已經十分滿足了，她不敢再有任何奢望，準備在副廠長這個位置上幹到退休。但是命運卻十分中意這個女強人。

1983年，田文華升任副廠長之後，廠裡就接到任務，準備研發“奶粉配方母乳化”這個課題。老練的田文華十分清楚這個課題背後所蘊藏的經濟效益，于是她找到領導，費盡心機地勸說廠長，希望自己可以領導研發小組的工作。

1993年，研究小組成功攻克了這個課題，開發出一款配方接近母乳、十分适合嬰幼兒的奶粉。在這幾年裡，田文華也于1987年成功升任廠長，同年，田文華将牛奶廠名字改為三鹿。

也就是從1993年開始，三鹿憑借着獨創的配方連續十五年拿下全國奶粉銷量第一的稱号，可以說，三鹿代表了一個時代，其董事長田文華也被人稱作是“乳業女皇”。

出于對利潤和市場的追求，田文華及三鹿集團高管無視了收購的牛奶中含氮量升高這一問題，畢竟這樣實打實地降低了三鹿集團的生産成本。

于是，三鹿集團開始向其他同行發動價格戰，他們降低三鹿奶粉的售價，一包400克的奶粉隻需要18元！人們相信三鹿這個牌子，以為他們出了什麼新配方降低了成本，于是紛紛搶購。

三鹿奶粉

由于當時食品行業管理混亂，這種亂象持續了很久，三鹿集團在這幾年賺得盆滿缽滿。

驚人的利潤遮蔽了田文華的雙眼，她看不到這樣做會引起多麼惡劣的後果。

其實早在2004年，安徽阜陽就發生了“大頭娃娃”事件。事件發生後，安徽當地媒體公開了一份“黑名單”，上面列着四十多家不符合生産規範的奶粉生産廠家，其中就包括三鹿集團。

大頭寶寶

之後，各地執法部門開始責令名單上的奶粉廠家退市。此事對三鹿集團的打擊很大，于是他們趕緊發布消息，表示自家産品沒有問題，檢測結果是因為阜陽市疾控中心工作人員操作失誤。

之後，阜陽疾控中心證實了三鹿公司的說法，公開澄清事實并道歉。在登上“黑名單”四天後，食品安全管理局發文表示三鹿奶粉可以正常銷售。在後來的專項檢查中，三鹿集團位列國内具有生産奶粉資質企業排名的首位，至此，三鹿奶粉才平息了質疑。

之後三鹿集團的生意越做越大，還和新西蘭恒天然公司簽訂合作協議，國際知名雜志《福布斯》公開表示三鹿集團為“中國乳品行業第一名”。在後來拍攝的節目中，三鹿集團表示自己的産品出廠前會經過1100道檢測工序。

田文華

此時的三鹿集團可以說是如日中天，在利益的驅動下，他們不但沒有收斂，反而還變本加厲，最終被欲望所反噬。

2008年6月解放軍第一醫院泌尿科主任張偉在不到十天的時間内就收治了四名來自甘肅、患有結石的嬰兒，這讓張偉很奇怪，按說這麼小的年齡是不會得這種病的，但是現在竟然有這麼多嬰兒患病。

于是他趕緊向上級領導反映此事。随後，來自甘肅和北京的專家對這些患病的孩子展開了調查，發現他們有一個共同點，那就是都喝過三鹿奶粉。

在專家調查期間，張偉又陸陸續續收治了十幾名患有結石的嬰兒，和前邊四個嬰兒一樣，這些嬰兒喝的也是三鹿奶粉。

雖然種種矛頭都指向了三鹿奶粉，但是并沒有直接證據表明三鹿奶粉才是罪魁禍首。在2008年8月底，張偉聯合了幾位同事，準備親自調查三鹿奶粉和嬰兒結石之間的聯系。2008年9月初，全國已經上報相似病例近六十例，甚至還有一名嬰兒救治無效死亡。

“這個問題一定要查，否則受害的孩子會越來越多，如果我們錯了，我們會主動向三鹿集團道歉。”張偉表示。

紙終究包不住火，人們還是發現了三鹿奶粉的一系列問題，面對網絡上鋪天蓋地的負面輿論，三鹿公司竟然選擇掩蓋事實，對于這種事，三鹿集團的公關十分有經驗。

2008年5月，一名網友爆料自己去年給女兒買的三鹿奶粉，女兒喝完之後小便異常，于是他趕緊和三鹿集團售後聯系，但是沒有任何結果。無奈之下，這位父親選擇在網上曝光此事。

田文華

之後，三鹿集團的公關緊急出動，負責人帶着幾箱高級奶粉親自上門道歉，算是封住了這名網友的嘴。

關于嬰兒患結石的消息被爆出來後，田文華也坐不下去了，她立馬召開高層會議，讨論如何應對，會上，田文華還表示應對措施要悄悄進行。

在9月11日，三鹿集團在采訪中堅稱自己的奶粉是沒有問題的，還委托了相關機構進行檢驗。但随即遭到該機構反駁：未接到三鹿公司的檢測委托。

但是三鹿公司并不死心，還想清空網上的負面評價做最後一搏。2008年9月，三鹿集團計劃動用300萬元請求百度公司将網上關于三鹿公司的負面新聞屏蔽掉，同時指責網絡上各個抨擊三鹿的人，稱他們是“抹黑”和“尋釁滋事”。

9月13日，百度公司發布公告表示自己拒絕三鹿公司的無理請求，三鹿公司的舉動讓網友們更加憤怒，網友紛紛在網上讨伐三鹿公司的無恥行徑，還有不少受害家庭抱着孩子去三鹿公司門前抗議讨說法。

眼見自己壓不下人民的怒火，三鹿公司隻得承認在奶粉中加入三聚氰胺這個事實。之後中央立即組織專項小組，進駐三鹿集團展開調查，同時決定對所有患兒進行免費的檢查和治療。

在之後的檢測中，市場上共發現超過700噸被污染的奶粉，奶粉中三聚氰胺含量高達2563mg/kg，三鹿公司開始回收市面上所有的奶粉。

檢查三鹿奶粉

但是三鹿集團并不打算認罪，則是選擇把責任推給奶農，三鹿集團表示自己也是受害者，奶農才是始作俑者。

但是憤怒的人們并不買賬，奶農是始作俑者不假，但是三鹿集團明知奶粉中含有三聚氰胺卻仍然售賣，并且田文華在東窗事發之後還想着掩蓋事實，三鹿集團同樣也負有不可推卸的責任。

于是，受害家庭把三鹿集團告上法庭，面對原告講述的血淋淋的現實，三鹿集團的辯護律師直言“不願意回想”。

最終，三鹿集團的董事長田文華被判處無期徒刑，最早往牛奶裡添加三聚氰胺的奶農分别被判處死刑和有期徒刑。

左一為田文華

雖然罪魁禍首都已經受到了懲處，但是這三十萬受害兒童以及他們的家人卻隻能繼續痛苦地生活下去。

正是因為本次三聚氰胺事件，使得國産乳制品信用崩盤，之後提起國産奶粉就會聯想到“毒奶粉”，人們不敢再相信國産乳制品，紛紛開始選擇進口乳制品，這使得國内乳制品行業受到了巨大地沖擊。

田文華被判處無期徒刑，在服刑的十幾年間，她因表現良好多次獲得減刑，第一次減刑是在2011年，法院認定田文華在獄中悔改表現突出，符合減刑規定，于是将無期徒刑減為十九年有期徒刑。在之後的2014年和2016年，田文華又因為相同的原因分别獲得減刑，2027年，田文華就将刑滿釋放。

現在已經是2022年了，再有五年多的時間，田文華就要重獲自由了這恐怕是三十萬受害家庭最不願意見到的情況了，不知道她出獄之後，将如何面對被她傷害過的孩子和他們的家庭。

孩子是祖國未來的花朵，但是有些人卻并不在意花朵的未來，最後我隻想大聲疾呼：稚子何辜！