土窯鴨的做法和配方?主料 ：全鴨、雞蛋、地瓜跟各種想烤的東西适量、鹽、味精、蒜頭、錫箔紙适量 ，我來為大家科普一下關于土窯鴨的做法和配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
土窯鴨的做法和配方
主料 ：全鴨、雞蛋、地瓜跟各種想烤的東西适量、鹽、味精、蒜頭、錫箔紙适量 。
在出發的前一天把鴨子用刀拍一拍，然後全鴨抹上鹽、味精，倒入少許醬油、蒜拍開放進保鮮袋裡冰箱冷藏。
第二天來到空曠的地方搭好土窯（因為要生柴火注意安全）然後開始生火。
用柴火把土塊燒得發生發紅，柴火燒完生木炭。
把腌制好的鴨子和雞蛋地瓜分别用錫箔紙包得厚厚一層。
把報紙浸濕、紅泥土加水攪拌、在錫箔紙外面包上用濕報紙和紅泥土。
然後放近土窯裡，把土敲碎悶起來，上面挖旁邊的土蓋上厚厚的。三小時後就可以挖寶藏咯。
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