醋泡黑豆的做法和吃法?醋泡黑豆是一種養生的食療方，具有長壽，補腎等作用，對身體健康大有好處醋泡黑豆怎麼做?，我來為大家科普一下關于醋泡黑豆的做法和吃法?以下内容希望對你有幫助!
醋泡黑豆的做法和吃法
醋泡黑豆是一種養生的食療方，具有長壽，補腎等作用，對身體健康大有好處。醋泡黑豆怎麼做?
原料：
黑豆适量，醋适量。
做法：
1、把洗淨晾幹的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。
2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風處晾涼。
4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器内，倒入可以沒過豆子的醋。(什麼醋都可以，我用的是陳醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
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