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粘豆包怎麼做簡單又好吃
粘豆包怎麼做簡單又好吃
更新时间:2025-01-02 06:47:04

大家好,我是80後的寶媽,今天分享好吃的,這種美食做出來。軟糯香甜,老人孩子都愛吃,下面我們開始做,

一.首先,盆中倒入200克的黃米面,加入100克的溫水,邊倒邊攪拌,攪拌成顆粒狀,再用手揉成軟硬适中面團。

粘豆包怎麼做簡單又好吃(家常版粘豆包做法步驟簡單)1

二.再和江米面,和江米面的面團和黃米的方法是一樣。盆中倒入200克的黃米面,加入100克的溫水,邊倒邊攪拌,攪拌成顆粒狀,再用手揉成軟硬适中面團。

粘豆包怎麼做簡單又好吃(家常版粘豆包做法步驟簡單)2

三.接下來,開始煮紅小豆,把紅小豆沖洗幹淨,放入鍋中,倒入清水要沒過紅小豆。把紅小豆煮到用手一捏就碎,這樣就可以了。

粘豆包怎麼做簡單又好吃(家常版粘豆包做法步驟簡單)3

四.紅小豆煮好之後,倒入盆中,加入适量的糖,用筷子攪拌均勻,使糖融化。根據個人的口味,也可以不加。

五.把煮好紅小豆分别倒入江米面團和黃米面團。再把它們揉在一起。

粘豆包怎麼做簡單又好吃(家常版粘豆包做法步驟簡單)4

粘豆包怎麼做簡單又好吃(家常版粘豆包做法步驟簡單)5

六,全部揉好之後,再把它們分别整理成窩窩頭的形狀。

粘豆包怎麼做簡單又好吃(家常版粘豆包做法步驟簡單)6

粘豆包怎麼做簡單又好吃(家常版粘豆包做法步驟簡單)7

七.放入蒸鍋,蒸二十分鐘,軟糯香甜的粘豆包就做好了。

粘豆包怎麼做簡單又好吃(家常版粘豆包做法步驟簡單)8

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