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紅燒肉末茄子簡單做法竅門

更新时间：2024-07-20 11:26:23

紅燒肉末茄子簡單做法竅門?茄子、肉末、澱粉水、豆瓣醬各适量，接下來我們就來聊聊關于紅燒肉末茄子簡單做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒肉末茄子簡單做法竅門

茄子、肉末、澱粉水、豆瓣醬各适量。

方法：先将茄子洗幹淨切成丁狀，把肉放進絞肉機裡做成肉末。

鍋中倒入食用油，然後将茄子放進去炒軟，然後盛出來備用。

鍋中倒入食用油，然後将蒜末和小米椒放進去，炒出香味。

将肉末放進去，然後快速的炒散，加入一勺豆瓣醬，然後翻炒均勻。

倒入少許的料酒，然後将茄子倒進去，再倒入澱粉水勾芡一下，煮熟即可。

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