鮮海木耳怎麼做好吃又簡單-tft每日頭條

海木耳很多人都聽說過，知道它是一種生長在海洋中的藻類植物，而且營養價值特别好高，口感比較脆嫩，但對他的實用方法人們了解的并不全面，不知道它怎麼做最好吃，今天我會做這方面的介紹，能讓大家對海木耳的食用方法多一些了解。

鮮海木耳怎麼做好吃又簡單（東盛瀾海木耳怎麼做好吃）1

海木耳怎麼做好吃

1、海木耳和五花肉搭配在一起炖着吃特别好吃，在做的時候需要準備新鮮海木耳500克，幹紅辣椒适量蔥姜适量，另外要準備500克五花肉和适量色拉油生抽，食用鹽等調味料把準備好的海木耳要認真清洗，洗掉泥沙以後備用，再把準備好的五花肉切成塊狀，加入生抽蚝油腌制一下。

2、在炒鍋中放适量食用油加入切好的五花肉翻炒，炒的五花肉出油，而且表面微黃以後放入适量蔥姜和幹辣椒以及大料快速翻炒，等肉上色以後再放适量清水加少量食鹽，放入準備好的海木耳加熱煮開用中小火慢炖半小時，炖好以後用大火收汁湯汁收濃以後就能出鍋食用。

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海木耳的食用方法

1、涼拌海木耳

海木耳做涼拌菜特别好吃，在做的時候要把它用清水洗淨，然後放在沸水中，焯2~3分鐘，取出以後過冷水降溫再去掉水分，把它放到幹淨的大碗中，放适量的生抽蚝油和香醋，再放少量白糖，食用鹽和雞精，最後淋上适量麻油，放入适量的香蔥末和蒜泥，用幹淨筷子調勻即可。

2、海木耳丸子湯

海木耳做丸子湯也特别好喝，在做的時候需要準備适量的豬肉餡，再準備适量蔥末和姜末，把它們放在一起剁勻，加入調味料，調成丸子餡兒，在鍋中放适量清水加熱後，把調好的丸子入鍋煮到八成熟，再把洗淨以後的海木耳入鍋，加熱煮開以後再煮三分鐘放少量食用鹽和雞精調味，最後淋上麻油就能出鍋食用。

上面為大家介紹了海木耳的食用方法與烹饪技巧能讓大家知道這種食材怎麼做，最好吃以後大家再食用海木耳時就能按上面介紹這些正确做法去烹調它，相信大家都能做出特别好吃的海木耳。

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