水果壞了還能吃嗎?爛的水果不能食用，爛的水果會産生展青黴素，這種物質會造成人體的胃腸道功能紊亂、腎髒水腫等病症，接下來我們就來聊聊關于水果壞了還能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
水果壞了還能吃嗎
爛的水果不能食用，爛的水果會産生展青黴素，這種物質會造成人體的胃腸道功能紊亂、腎髒水腫等病症。
有研究顯示，黴變蘋果上外觀正常部位的展青黴素含量為黴變部位的10%~50%，所以即使外表看上去仍舊正常的果肉其實已經含有大量有害物質。所以當水果發生部分黴變時，隻把黴變部位去除後食用未必是安全的，因為展青黴素已經通過果汁擴散到了果實的其他部位。因此“爛水果”應立即全部丢掉，沒腐爛的部分也不要再食用。
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