醬香筍豆幹?準備材料：鮮筍500克，黃豆100克，姜片，老抽，醬油，白糖、八角各适量，下面我們就來說一說關于醬香筍豆幹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
醬香筍豆幹
準備材料：鮮筍500克，黃豆100克，姜片，老抽，醬油，白糖、八角各适量。
将鮮筍剝殼洗淨，切滾刀塊。
黃豆洗淨，溫水泡開。
油鍋下姜片煸香，入筍塊翻炒，再下黃豆一起翻炒後，倒入老抽醬油，放入白糖、八角，上色後倒些開水（約沒過豆筍），大火燒沸後轉小火慢慢悶煮。直到煮至鹵汁快幹時，翻炒收幹入味，即關火裝盤。
醬香筍豆幹
更新时间：2024-11-11 02:54:22
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