想要減脂利器?
不如吃顆生菜啊!
今天,西子要給大家介紹
一個減脂利器
那就是 —— 生菜
No.1
生菜中含有膳食纖維和維生素C
有消除多餘脂肪的作用
故又叫減肥生菜
No.2
因其莖葉中含有莴苣素
故味微苦,具有鎮痛催眠
降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效
No.3
生菜中含有甘露醇等有效成分
有利尿和促進血液循環的作用
No.4
生菜中含有一種“幹擾素誘生劑”
可刺激人體正常細胞産生幹擾素
從而産生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒
提高人體的免疫力
No.5
生菜中的維生素E
胡蘿蔔素等,能保護眼睛
維持正常的視力
緩解眼睛幹澀與疲勞
下面給大家介紹一些生菜的減肥食譜!
No.1 蚝油生菜
主料:球形生菜 (一個)
輔料:蒜末 (适量)
做法
1、生菜葉子剝下來,洗淨。
2、鍋中放水,水開後,放入生菜焯燙。一變軟馬上撈出。
3、鍋内熱油,4成熱時,放入切好的蒜末,小火煸香。
4、一勺蚝油。一勺生抽。多半碗清水。一勺白糖。煮開。
5、水和澱粉按照1:3的比例調成澱粉水。
6、勾個芡,再次煮開,關火。澆在生菜上。
No.2 手撕生菜
主料:生菜 (适量)
輔料:熟花生米 (适量)、大蒜 (适量)
做法
1、将洗幹淨的生菜用手随意撕開。
2、燒一鍋開水,加上色拉油,把撕好的生菜下鍋焯水,要快速,下鍋翻一下就關火。
3、出鍋投涼。
4、熟花生米用擀面杖擀碎,大蒜切碎,過涼後的生菜納盆,加生抽鹽糖蚝油。
5、倒上花生米,倒上蒜碎。
6、另起一鍋,倒油燒熱。
7、将熱油倒在蒜碎上,激香拌均勻即可。
No.3 生菜皮蛋粥
主料:大米 (50克)、皮蛋 (一個)、生菜 (100克)
做法
1、大米提前一夜淘洗幹淨用水泡發。
2、煮鍋燒開适量水,然後放入大米煮粥。
3、為防止粥溢鍋淋入少許香油。
4、皮蛋去皮切成小丁。蔥姜分别切絲備用。
5、粥熬熟後放入皮蛋丁。
6、放入蔥姜絲煮十分鐘。
7、生菜洗淨切細備用。
8、皮蛋煮十分鐘後放入生菜煮。
9、淋入少許香油即可關火食用。
No.4 生菜拌木耳
主料:水發木耳 (100克)、生菜 (一棵)、檸檬 (一個)
做法
1、水發木耳洗淨泥沙後放入沸水鍋中焯水兩分鐘。
2、焯好水的木耳沖涼後切成木耳絲。
3、生菜洗淨控幹水分後切成細絲。
4、蒜拍成蒜泥,香菜切段,小紅椒切細圈。
5、把木耳、生菜、蒜泥、香菜、紅椒放入涼拌盆裡。
6、加入适量鹽、醬油、味精。
7、擠入一個檸檬汁攪拌均勻即可。
No.5 生菜魚片粥
主料:鲩魚肉片 (适量)、生菜 (适量)、米 (适量)
輔料:姜絲 (适量)、幹貝 (适量)、香菜 (适量)、水 (适量)
做法
1、鲩魚肉用調味料腌過後拌入姜絲,生菜切絲,香菜切碎,待用
2、取一鍋,放入米與幹貝和适量的水,煲1.5小時左右
3、粥成後加入魚片
4、待魚片轉色後加入生菜絲,這時可試味,不夠鹹可加點鹽
5、灑進香菜碎、胡椒粉,裝碗
文章來源:微信認證公衆号:瑜伽人(ID:yogaliren)關注我們獲得更多運動減脂、瑜伽教學、瘦身減肥、健康養生方法,