什麼季節吃海參比較好?鮮海參在春季和秋季吃最好,幹海參任何時候吃皆可,下面我們就來聊聊關于什麼季節吃海參比較好?接下來我們就一起去了解一下吧!
什麼季節吃海參比較好
鮮海參在春季和秋季吃最好,幹海參任何時候吃皆可。
一般市面上能見到的海參都有新鮮的和幹的,那麼我們主要還是看新鮮海參,一般新鮮的海參在春季和秋季吃最好,海參對高溫和低溫都不耐受,因此在夏天和冬天都會進入休眠期,這時候的海參比較消瘦,營養物質含量也很低,不适合食用,在春季和秋季海參比較肥美,适合收獲;而幹的海參若是保存得當,能存放很長時間,任何時候都能吃。