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木薯粉做芋圓怎麼不粘

木薯粉做芋圓怎麼不粘

更新时间：2025-03-15 17:24:32

木薯粉做芋圓怎麼不粘?要芋圓制作時不粘，需要将芋泥和木薯粉的比例控制在2：1，趁熱分次加入木薯粉，并可根據芋泥幹濕度适量多加清水或木薯粉最後在它們表面裹一層澱粉，這個步驟也有防粘的作用，我來為大家科普一下關于木薯粉做芋圓怎麼不粘?以下内容希望對你有幫助!

木薯粉做芋圓怎麼不粘（木薯粉怎麼做呢）1

木薯粉做芋圓怎麼不粘

要芋圓制作時不粘，需要将芋泥和木薯粉的比例控制在2：1，趁熱分次加入木薯粉，并可根據芋泥幹濕度适量多加清水或木薯粉。最後在它們表面裹一層澱粉，這個步驟也有防粘的作用。

平時在做芋圓的時候，需要先将香芋、紅薯等食材煮熟并壓成泥，然後再将它們和木薯粉混合在一起揉成面團，最後将它們搓成條切段煮熟就可以了。

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