魚肉營養豐富，味道鮮美，所以在餐桌上很受人們的歡迎，可以說是令人垂涎三尺。但是魚身上的刺也是特别多的，吃起來不是特别方便，就連著名的作家張愛玲也說一恨海棠無香，二恨鲥魚多刺。
相信人們在小時候吃魚時，媽媽或者是爸爸都會在旁邊提醒，一定要小心魚刺。但是也有很多人會被魚刺卡住喉嚨，這會使人非常的難受。被魚刺卡住喉嚨之後吃饅頭或者是喝醋的方法到底科不科學？
如果想要解決這個問題，那麼首先就是要弄清楚魚刺是怎樣咯住喉嚨的。人的咽喉部可以分為三關，第一關就是舌根和會厭交界處的“舌會厭谷”，通過了第一關之後第二關是扁桃體隐窩，然後第三關一般比較深在人們咽喉部兩側的梨狀隐窩，魚刺如果卡在第一關和第二關這個地方，是可以用肉眼看到和取出的，但是如果卡在第三關是不可以看見，并且要借助工具才能夠将魚刺取出來。
魚刺卡喉嚨，吞飯可助咽下去？或會性命堪憂魚刺卡住喉嚨之後，千萬不能用吞飯的方法将魚刺吞下去，平時在常生活中經常可以看到有一些人在被魚刺卡住了喉嚨之後，喜歡吃大飯團将魚刺吞下去，其實這樣的方法很有可能會造成魚刺深深的刺進肉裡面。容易導緻人體呼吸困難，影響性命。
被魚刺卡住喉嚨，應該怎麼做？平時如果被魚刺卡住了喉嚨，可以用手指去扣一下喉嚨，使自己産生一種惡心嘔吐感，然後通過嘔吐，将魚刺吐出來。但如果情況比較嚴重的話，魚刺自己取不出來，就一定要及時将被魚刺卡住的人送往醫院急診，否則魚刺繼續往下深入，那麼就是緻命的一擊。
自己平時在日常生活中吃魚的時候也要注意，如果有老人或者是小孩的話，千萬不要給這兩類人吃魚尾，因為魚尾有很多的刺，一不小心就會卡住喉嚨，老人和小孩兒最适合吃魚的腹部上的肉，因為這裡的肉刺比較少。
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