青芒的正确吃法?将青芒果去皮,去核,切成條注意千萬不要用清水清洗,保持幹燥,否則容易壞掉一般這個過程都很幹淨,也不需要清洗,我來為大家科普一下關于青芒的正确吃法?以下内容希望對你有幫助!
青芒的正确吃法
将青芒果去皮,去核,切成條。注意千萬不要用清水清洗,保持幹燥,否則容易壞掉。一般這個過程都很幹淨,也不需要清洗。
加鹽,将切好的芒果條鋪一層,撒一層鹽,再放一層芒果條,再撒一層鹽。主要是去掉青芒果的澀味,同時激發出本身的酸味。加鹽後靜置至少一小時。
一小時後,會看到芒果條出了很多的水,調勻後将鹽水倒出,不用沖洗,直接加入白糖,攪拌均勻。
套上保鮮膜,放入冰箱,第二天就可以吃了,喜歡吃辣的還可以在吃的時候放入一些辣椒,如果覺得不夠酸,還可以放入一些醋。