茄子跟菌類不能一起吃-tft每日頭條

7月4日，接連兩位市民反映，有人在朋友圈裡轉發了一條消息，聲稱“最近醫院急診患者比較多，大都是因為将茄子和菌子一起吃導緻中毒”，他們半信半疑。當天，記者采訪了解到，該消息為假信息，專家稱這兩種食物一起吃不會産生任何反應，更不會中毒。

茄子跟菌類不能一起吃（茄子菌類同食會中毒）1

朋友圈内轉發的消息。

經常有人轉發該信息，市民半信半疑

7月4日，記者見到了奎文區早春園小區居民劉女士，在她的朋友圈内有人頻頻轉發一條消息，内容大意為：請注意！菌類不能和茄子一起吃。各位注意到了嗎？今年各種菌子特别便宜。這是當醫生的同學轉發的，醫大已死17人，最近醫院急診患者比較多，大都是菌子中毒。今年菌子豐收，蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，會中毒，醫院治不了。望群裡的家人們相互轉告！

“在我印象裡我們家好像沒有同時吃過茄子和菌類，難道同時吃這兩種菜，真的會中毒？”劉女士擔心地說，她搞不清消息是真是假，心裡有些不安。

家住經濟區五洲花園小區的張女士也看到了這條消息，她認為不一定是真的，因為去年傳過類似信息，稱有人吃了楊梅感染SK5病毒死亡，而且參與搶救的醫生已被隔離。後來，甚至有人發布消息稱吃魚也會感染病毒。最終，這兩則消息均被确定為虛假信息。所以，她認為，現在這條關于茄子和菌類在一起吃會中毒的消息也應該是假消息。

專家辟謠，同吃會中毒的說法無依據

随後，記者就此咨詢了濰坊市市立醫院峽山分院的營養專家慕海容醫生。她表示，茄子和菌類同吃會中毒的說法完全沒有科學依據，茄子含有豐富的膳食纖維，新鮮的菌類如蘑菇、香菇等營養豐富，這兩種食物同食，沒有任何不好的反應，更不會産生毒素，完全可以一起食用，這則消息明顯是虛假信息。

慕海容提醒市民，大家收到類似的信息不要盲目轉發，要注意判斷信息的真假，有人為了提高轉發率、關注度，不惜編造類似虛假消息，在網上廣泛散布。

同時，現在正值夏季，降雨較多，野外會長出很多野蘑菇，每年這個季節都是食用野蘑菇中毒事件的高發季節。在分辨不清野蘑菇是否有毒的情況下，千萬不要采摘食用，切莫為了一時的嘴饞，引發中毒事件。

記者劉曉梅