淡奶油打發了還可以加糖嗎?可以加糖隻是奶油打發了以後再加糖，糖分不容易充分溶解，所以建議添加以後再打發而且糖在打淡奶油的過程中，起着很重要的作用，可以幫助淡奶油更好的打發，下面我們就來說一說關于淡奶油打發了還可以加糖嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
淡奶油打發了還可以加糖嗎
可以加糖。隻是奶油打發了以後再加糖，糖分不容易充分溶解，所以建議添加以後再打發。而且糖在打淡奶油的過程中，起着很重要的作用，可以幫助淡奶油更好的打發。
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對于植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓面包更加松軟。
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