覆盆子有很多别稱，比如常見的野莓、樹莓和懸鈎子等，它是一種特别容易生長的灌木漿果植物，漿果成熟之後非常甜美，可以制作甜品，有很好的抗氧化作用，它的枝條上有倒挂的鈎，栽種的過程中要小心。

新手栽培覆盆子最好是選擇較少病蟲害的健康品種，覆盆子有很多品種，單看果實顔色就有紅、黃、紫、黑等，每種除了味道不同，連種植方式有時都稍有不同。

覆盆子是耐寒植物，南北方都可以栽種，非常粗生。其實照顧得好，加上每年好好修剪，果實數量會加倍。但要分辨出自己種的是哪一種，依着種類去修剪，是非常重要的。

覆盆子主要分兩種，一種是夏天結果實的，每年在六七月間結一次果實，果實多而且大。另一種是在秋季結果實，但在次年夏天會再結果一次。這一類在夏天的那第二次果實有可能比較小。

其實大多數的覆盆子都是前面一種，就是夏天結果實的，都是自花繁殖的，就是無需種植兩種，或是兩株以上，就可以自花授粉結果。但是仍然需要蜜蜂一類的昆蟲授粉，否則即使開花，都不會結果實。

覆盆子是寒帶植物，但有很多品種已經适應較熱的天氣，所以南方地區一些地方也可以種植。

一般種植覆盆子，都是在園藝店買幼株，或是買休眠期的露根的植株，可以在早春當土壤開始變暖之後，也沒有霜害危險之後就種入土裡。

春天是最好的種植季節，适合植株穩定成長。但如果你一定要在夏天種，也可以，但要注意不要讓土太幹，天熱時種植，植株較難适應。

種植方法特别簡單，直接在院子裡挖一個大洞，種時的高度必須與在盆中的高度一樣，土要壓實，澆水之後再在表面加土，直到與地面齊平。

如果是露根的植株，最好将根部先浸水，數小時後再種，并将那沒有發脹的部分剪去。

露根植株泡水後要立即種，同時泡水不要超過一天，最好是十小時之内。有人會用含有生根粉的水浸泡，或是含有維他命B1的室溫水，以幫助種下去之後生根，最重要是這根部不能幹。

種植覆盆子必須選擇種有陽光的地方，陽光多果實才會多。另一個要素是排水要好，所以種的時候洞要挖得大，多放些新土，這樣保證将來排水才好。同時挖的洞大，将來根部伸展的範圍更廣。如果你不知道要多大，最好是一英尺深度及直徑。

至于用什麼土，一般的堆肥土、動物糞土，也可以加些泥炭土，但都要先混合好再用，覆盆子需要較多養料，可以多用動物糞土、堆肥土，之後也可以每年添加堆肥土。

覆盆子的枝莖較軟，加上結果實之後會增加重量，要使用支架，支架最好在種時就豎立，這樣不會在種好之後傷害植物的根部，或是枝莖。

覆盆子最不喜歡土壤太多水，積水，所以排水一定要好，除了前面說的，種植時要挖大洞，将原來的黏土都換成疏松的好土，有人更會将全部種植地區都翻土，，換上好土。

種好後，土要壓實，不要留有空隙。雖說種下之後無須太多照顧，但是也不能長期幹旱。在夏天時如果天熱又不下雨，就要記得澆水。澆水方式最好由土面澆，都澆到土裡。

覆盆子最大的好處是，幾乎不要怕有病蟲害，而且因為枝莖有刺，也很少小動物會啃噬。

另外一個要注意的事，所有果樹都需要昆蟲授粉，這樣才有果實。如果你見到你住的附近很少蜜蜂，最好是多種些花卉，吸引蜜蜂。

覆盆子通常種下去一年就會結果，但結果一次，或是最多兩次，枝莖就會枯幹，由新生出的植株取代。這表示你無須每年種植新的植株，就有植株自己出現年年有收獲，所以被認為是多年生。修剪時也要依着種類修剪。

那種一年結一次果實的植株，比較容易，隻要在秋天時将枯幹的枝，由地面修剪就可以