羊湯放白蘿蔔好還是胡蘿蔔好?羊湯放白蘿蔔和胡蘿蔔都可以,它們各有好處,我來為大家科普一下關于羊湯放白蘿蔔好還是胡蘿蔔好?以下内容希望對你有幫助!
羊湯放白蘿蔔好還是胡蘿蔔好
羊湯放白蘿蔔和胡蘿蔔都可以,它們各有好處。
白蘿蔔味甘性涼,含有蛋白質、糖類、維生素C、膳食纖維及鈣、鋅、鐵等礦物質成分,經常适量食用可以起到清熱降火、調理腸胃、促進消化、消炎止咳、增強免疫力等功效,适宜搭配性溫熱的羊肉、牛肉、排骨、魚等葷類食物同吃。
胡蘿蔔味甘,性平,其中含有大量的纖維素、B族維生素、多種消化酶、紅蘿蔔素、纖維木質素等多種營養成分,具有補肝明目、清熱解毒、潤腸通便等功效,也适合搭配羊肉、牛肉、排骨等肉類食物一起吃。