薯條怎麼做外脆裡嫩?先将土豆切成條，并用清水将表面澱粉洗掉，鍋中燒水，水開放入土豆條煮，煮至八成熟将土豆條撈出放在牛奶中浸泡，我來為大家講解一下關于薯條怎麼做外脆裡嫩?跟着小編一起來看一看吧!
薯條怎麼做外脆裡嫩
先将土豆切成條，并用清水将表面澱粉洗掉，鍋中燒水，水開放入土豆條煮，煮至八成熟将土豆條撈出放在牛奶中浸泡。
浸泡好後将土豆條撈出吸幹水分，并在土豆條表面沾一層澱粉，鍋中熱油，油溫七成熱時下入土豆炸，在第一次炸好撈出後，将油溫升高，再複炸一次。
薯條怎麼做外脆裡嫩
更新时间：2024-11-10 10:26:04
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