仙草最佳食用方法?仙草凍/涼粉:凝膠狀通常切成小塊,加上糖水、蜜糖或蔗糖等,另外可選擇添加檸檬汁等由于可以消暑,夏天食用較佳,如果加上碎冰,更是消暑聖品這是台灣及港澳主要的食用方法,今天小編就來說說關于仙草最佳食用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
仙草最佳食用方法
仙草凍/涼粉:凝膠狀。通常切成小塊,加上糖水、蜜糖或蔗糖等,另外可選擇添加檸檬汁等。由于可以消暑,夏天食用較佳,如果加上碎冰,更是消暑聖品。這是台灣及港澳主要的食用方法。
台灣燒仙草:熱的濃稠液體。冬天食用為佳,常佐以豆類如紅豆、綠豆和花生等。這種吃法主要流行于台灣。台灣燒仙草主要的發源地是在台灣花蓮玉裡。
潮汕草粿:在廣東潮汕地區,一到夏天的街頭路邊就有小販推車賣“草粿”,并常與豆花一起。潮汕的“草粿”是一大塊凝結狀的,吃的時候會撒上白糖(以前多為紅糖)。
仙草水:稀薄液态冷飲。常帶有切成條狀的凝膠狀仙草凍。有時也與豆漿混合在一起吃。這種吃法主要流行于馬來西亞和新加坡。