牛肉片炒土豆怎麼做?主料:牛肉200克、土豆3個、彩椒50克 ,我來為大家科普一下關于牛肉片炒土豆怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
牛肉片炒土豆怎麼做
主料:牛肉200克、土豆3個、彩椒50克。
輔料:鹽2克、料酒2克、生抽3克、澱粉1克、雞精1克。
牛肉切成片加料酒生抽澱粉抓勻腌15分鐘。
土豆去皮切成片,彩椒切成塊。
鍋裡油燒熱倒入腌好的牛肉炒。
快速炒至牛肉七成熟。
然後加入切好的土豆片炒勻。
大火翻炒三分鐘後加入菜椒炒勻。
加入鹽,加入生抽,然後停的翻炒。
炒至牛肉熟入味出鍋前加雞精炒勻即可。