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南瓜餅的日常做法
南瓜餅的日常做法
更新时间:2024-11-17 06:51:29

南瓜餅的日常做法?菜譜原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g,我來為大家講解一下關于南瓜餅的日常做法?跟着小編一起來看一看吧!

南瓜餅的日常做法(南瓜餅怎麼做好吃)1

南瓜餅的日常做法

菜譜原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。

做法步驟:

(1)将南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。

(2)豆沙搓成圓的餡心,取南瓜餅坯搓扁包上餡,壓成圓餅。

(3)鍋内注入清油,待油溫升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即可。

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