這冬風一吹，這幹燥的感覺
讓小編想起了臘味
在這個季節裡，不想自己成為臘味
來點滋潤的湯水吧！
吶，鮑魚煲奉上
說到用鮑魚煲湯，首先想到的都會是用瘦豬肉來提味，今年來換個口味，試試鮑魚雞湯吧！雞湯向來以美味著稱，能提高人體免疫力之餘，還能起到緩解感冒症狀的作用，配上育陰潛陽的鮑魚，再也不愁感冒的時候該吃什麼了！
鮑魚雞
1、雞切塊，用油、鹽、生抽、姜絲先調好味，腌十來分鐘。
2、鮑魚10個，先用牙刷洗幹淨，再用生粉搓洗兩三遍。割花刀！
一撈一碗，
肉質有嚼勁的嫩滑的雞塊都到勺子裡來，
加入當歸黨參枸杞熬煮，
藥材味清淡，入口有當歸回香
湯底有入鹽，單吃原汁原味，
但是，不妨礙我們還可以，
錦上添花，來份蘸料
食材用炖煮的烹饪方式，
保持食材原汁原味，又緊鎖肉汁，
蘸醬，更下飯
大塊雞肉→芫荽醬油配着大閹雞的細皮嫩肉，肉質爽滑
當然，小編知道懂吃的你
都喜歡飯前來碗熱湯，
暖暖胃，熱熱身
或者，根據個人喜好，
用這一招，更帶感
放上鮮嫩的配菜
鮑魚雞肉吃得差不多，不夠喉？
來點配菜比如小海鮮，湯滾滾更鮮
ps：象拔蚌、海螺片也可以放的哦！
但是要注意火候喲，過火就老啦
生菜百搭又爽脆，這件事大家都知道了，
筍幹放進雞湯裡面滾，
吸收湯汁精華的口感你想試一下嗎？
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