猴頭菇簡介?猴頭菇（學名：Hericium erinaceus (Bull.) Pers.）是齒菌科、猴頭菇屬真菌子實體中等、較大或大型，直徑3.5-10（30）厘米，肉質，外形呈頭狀或倒卵狀，似猴子的頭，故名“猴頭”基部着生處狹窄，人工栽培猴頭菇基部常因長于瓶口或塑料袋口内而呈柄狀除基部外，周體外被覆菌刺菌刺長1-5厘米，針形，粗1-2毫米孢子生于菌刺表面，球形，直徑（5.5-7.5）微米×（5-6）微米，内含油滴，孢子堆白色，我來為大家講解一下關于猴頭菇簡介?跟着小編一起來看一看吧!
猴頭菇簡介
猴頭菇（學名：Hericium erinaceus (Bull.) Pers.）是齒菌科、猴頭菇屬真菌。子實體中等、較大或大型，直徑3.5-10（30）厘米，肉質，外形呈頭狀或倒卵狀，似猴子的頭，故名“猴頭”。基部着生處狹窄，人工栽培猴頭菇基部常因長于瓶口或塑料袋口内而呈柄狀。除基部外，周體外被覆菌刺。菌刺長1-5厘米，針形，粗1-2毫米。孢子生于菌刺表面，球形，直徑（5.5-7.5）微米×（5-6）微米，内含油滴，孢子堆白色。
猴頭菇在自然界中分布很廣，主要分布在北溫帶的闊葉林或針葉、闊葉混交林中，如西歐、北美、日本、俄羅斯等地。在中國，主要分布在東北大、小興安嶺，西北天山、阿爾泰山，西部的喜馬拉雅山及西南橫斷山脈的林區，包括黑龍江、吉林、内蒙古、河北、河南、陝西、山西、甘肅、四川、湖北、湖南、廣西、雲南、西藏、浙江、福建等省級自治區。
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